2022-01-01から1年間の記事一覧
キムチはご存知の通り韓国の伝統的な保存食品で、世界五大健康食品のうちの1つです。 また、日本で最も売れている漬物であり、キムチの消費量は韓国に次いで日本が2位と、我々にとって身近な食品です。 しかし、その歴史についてはあまり知られていないよう…
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キムチはご存知の通り韓国の伝統的な保存食品で、世界五大健康食品のうちの1つです。 また、日本で最も売れている漬物であり、キムチの消費量は韓国に次いで日本が2位と、我々にとって身近な食品です。 しかし、その歴史についてはあまり知られていないよう…
