キムチといえば日本では白菜や大根、キュウリが専らですが、本場韓国では実に２００種類以上とも言われるほど多種多様なキムチがあります。 むしろ、私は白菜キムチよりもそれらの日本ではあまり知られていないキムチのほうが好きだったりします(白菜キムチ…
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