上の画像はラグマンという中央アジア一帯で食べられている麺料理です。京王線の初台駅から徒歩2分ほどの場所にある「シルクロード・タリム」というお店で食べました。羊肉とピーマン、パプリカ、インゲン、じゃがいもの入った濃いめのエスニックなスープに、…
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